BULLET JOURNAL ET STYLE DE VIE, CUISINE, VINS ET VADROUILLES

COMMENT CHOISIR SON REPAS : Trouver les produits, Cuisiner les plats et Accorder les goûts.

FAISONS CONNAISSANCE

Pour ce tout premier article, une présentation est peut-être de mise, non ?
Je suis Bonnie Parker, je vis près de Montpellier, tout proche des étangs, des flamands roses et des taureaux de la Petite Camargue.
Depuis plusieurs années, vous me suivez sur mon ancien blog mais aussi sur les réseaux sociaux, où je partage avec enthousiasme mes découvertes autour de la table et de l’organisation de la vie.

Où dénicher les meilleurs produits à travers mes vadrouilles dans les restaurants, chez les cavistes, les fromagers, les maraichers, les poissonniers et dans les magasins spécialisés ?
Comment cuisiner tous ces produits à la maison, les présenter au menu et choisir le vin pour les accompagner ?
Locavore Addict, je me passionne également pour les recettes traditionnelles et locales.

J’adore partager mes découvertes, mes réalisations et échanger avec vous sur les envies culinaires et les folies du moment.
Je suis active sur les réseaux sociaux, surtout sur mon compte Instagram sur lequel je créé régulièrement des Stories et communique beaucoup.

Mes déboires incalculables font partie de ces partages : je suis totalement exploitée par mes 3 chats (3 couillons avec 12 pates et seulement 2 paires d’yeux), exploitée par Clyde Barrow (avec un syndrome « Chérie, quesqu’on mange/quesqu’on boit ? ») mais aussi exploitée par ma propre cuisine qui hurle des bips toute la journée ! Un Scandale !
Et depuis bientôt 2 ans, je ne sais toujours pas marcher correctement, ni me coiffer toute seule…

Je suis aussi intiment liée à mon Bullet Journal. Je me passionne pour que tout ce que j’ai à faire rentre dans les cases de ma vie et pour m’offrir de beaux souvenirs quand je le transforme, le temps de quelques pages, en un album photo animé, gribouillé et parsemé de tout ce que j’ai pu photographier, ramasser ou récupérer.
Il est un excellent moyen de planification et d’organisation pour les Braquages, un précieux allié pour mon gang.

ZOOM SUR LA CARTE DES CAVALES DU GANG

Depuis 10 ans, vous suivez les escapades, les braquages, les vadrouilles et tous les HODL UP du Gang BARROW.
Depuis quelques années, je partage de plus en plus de contenus comme des vidéos, des textes, des photos, des belles rencontres et des grands moments, que je sois seule ou accompagnée de Clyde, mon gangster favori, toujours inquiet pour le stock de provisions.
Depuis plusieurs mois maintenant, vous avez également la possibilité de retrouver les vidéos de mes recettes ou de mes outils de sommelleries, comme mes systèmes de préservation du vin, en Story Permanentes sur Instagram et sur Facebook.


Et enfin, les premières IGTV et, tout récemment créée, la chaine YouTube et les premières vidéos à la rencontre de cavistes pour les accords mets et vins des menus et recettes que je propose sont en ligne depuis peu.

J’ai eu tellement de messages et de retours encourageants.

Grace à toute cette positivité, je propose des conseils sur des recettes, les accords vins ou simplement de l’échange entre nous.
Partager ce genre de moments est un élément moteur pour mon enthousiasme, pour avoir envie de rire, de déconner, d’échanger avec vous histoire de vous piquer vos dernières bonnes idées, de faire la fête et de faire un tas de conneries !

Aujourd’hui, je travaille sur de nouveaux projets, de nouvelles collaborations et propositions, sans pour autant délaisser celles qui me tiennent à cœur. Je suis créatrice de contenus pour des entreprises ou des collaborateurs pour mettre en image leurs produits qui m’ont conquise.

POURQUOI UN NOUVEAU BLOG ?

J’ai rencontré pas mal de difficultés pour harmoniser mes publications sur mes différents réseaux sociaux, comme les Stories ou les IGTV, laissant pour compte certains d’entre vous, notamment ceux qui n’étaient pas abonnés à tous ces réseaux.
Ils se croisaient et ne retrouvaient pas certaines informations que je mettais en ligne.
J’avoue que par manque d’envie, de confiance en moi et un peu à cause de cette longue convalescence qui me jette des cailloux sur tous les chemins que j’emprunte, c’était finalement pas très important.
-Je m’en foutais un peu … Voyez ?-

Face à l’afflux de nombreuses requêtes du genre : 
    « Nia-nia-nia, je trouve pas la recette ».
    « Ah mais moi j’ai pas InstaBookTube ».
    « Ah mais moi je fais caguer tout le monde, j’avais pas envie de chercher ».
    « Ah mais moi j’ai pas internet »

J’ai alors compris que j’avais beaucoup de chance, la chance vous avoir.

Toutes ces sollicitations m’ont tant remué qu’au au final, je me suis dit : c’est vrai que c’est con ! Autant tout regrouper, afin que chacun-e puisse trouver sans comptes sociaux, ni aucune inscription toutes ces informations.
Pour que vous ayez un libre accès à l’ensemble de mes publications, rapidement et bien sûr gratuitement pour « dégainer » l’info en un tour de main.

EN ROUTE !

N’oublions pas la première règle : Un bon braquage s’organise !

Bien qu’un accident de la route en 2019 m’embête avec de lourdes séquelles traumatiques me posant des difficultés, la perte d’une partie de la vue et de l’audition n’altère en rien mon sens du GOÛT : tout est intact, et nous sommes bien d’accord, c’est le plus important !

Je souhaite ne jamais oublier chaque personne qui a réussi à me donner ce goût des bonnes choses, à rencontrer autant de belles personnes, à aimer vivre et à donner vie à ce projet.
Un grand merci tout particulièrement aux jaloux et à mes ennemis qui ont splendidement contribué à la réalisation de cette aventure.
Beaucoup de choses ont changé ces dernières années et chaque moment est unique.
Alors, embarquez en vadrouille avec moi pour braquer des moments de bonheur, Bordel !

Je vous emmène avec moi dans mes boutiques préférées et rencontrer mes producteurs favoris.
Je vous dévoile mon grimoire, mes recettes et mes écrits au fil de ce nouveau blog.

Article après article, j’améliorerai la ligne éditoriale, j’affinerai le ton, et affûterai mon écriture.
C’est que… J’apprends…
Je suis parfois trop prise par d’autres priorités, notamment durant mes soins. Mais aujourd’hui, plusieurs personnes sont à mes côtés et bien sûr, mon cher Clyde BARROW est toujours là pour m’aider, principalement quand il s’agit de manger (mais vous le savez, c’est une toute autre affaire).

Je sais maintenant que tout est possible et puisque vous êtes arrivés jusqu’ici, c’est que vous êtes curieux.
Je vous invite à vous abonner au blog, pour être toujours au courant du dernier « HOLD UP à la UNE » du Gang.


ON COMMENCE L’AVENTURE

Pour nous retrouver dans cette nouvelle aventure, voici une recette spéciale pour les débutants ou flémards : Facile, sans cuisson, sans matériel professionnel et qui fait son effet gustatif comme visuel.
Alors c’est parti, on se lave les mains et on file en cuisine.


Et vous, quel importance apportez-vous à la cuisine, aux produits et au vin ?
Quels sont vos moments préférés une fois à table ?
Vous êtes plutôt de la Team « au service » ou de la Team « pieds sous la table » ?
On se dit tout en commentaire !?


N’hésitez pas à partager cet Article autour de vous.

Prenez soin de vous les enfants et ne soyez pas trop sages.


Hold Up : Moments de Bonheur


– RECETTE –
Entremet
aux fruits rouges


6 réflexions au sujet de “COMMENT CHOISIR SON REPAS : Trouver les produits, Cuisiner les plats et Accorder les goûts.”

  1. Magnifique bonnie avec tes dires, tes photos, tes recettes, ta vision gourmande de la vie. Merci pour tes partages. Kiss fort. Steph.

    J'aime

    1. Merci Steph !
      C’est avec plaisir. Et puis en attendant les très grosses bouffes ou pique-niques de folies (que tu connais bien) il faut s’occuper, alors autant manger ☝️
      De gros bisous ❤

      J'aime

  2. Enfin tu te décides!!! Tu faisais quoi????? J’ai descendu 3 bouteilles de sancerre en t’attendant!!!😂. Bref génial, j’adore 😍

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    1. Oh ma chère Laurence !
      Sancerrement, je ne pense pas que ce fut traumatisant alors !
      Cet article à été combiné en même temps qu’une période d’apprentissage.
      Chaque chose vient à point nommé (sauf les travaux de la cuisine mais ce sera une autre sujet).
      Merci beaucoup pour ton retour !

      J'aime

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