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3 JOURS DE DÉTOX : Le secret gagnant des gourmands.

À l'approche des beaux jours, les publicités nous rabâchent que nous devons nous prendre en main et qu'il est primordial de rentrer dans un moule physique dû à une stupidité sociale. N’oublions pas le principal intérêt dans la vie : se faire plaisir sans sensation de restriction. Et, pour confidence, je suis plutôt à préférer une corne d’abondance qu’un panier vide. Je ne vous dévoile pas un secret mais une méthode qui marche ! Et ça, c'est MON secret !

Cuisine, Les Bouchées, Les Plats, Non classé

ROULEAUX DE PRINTEMPS : La recette pour se rouler sous le soleil.

Dans quelques heures, l'équinoxe du printemps nous envolera doucement vers les doux et beaux jours. Nous avons envie de fraicheur et de croquer dans des saveurs plus vertes, plus fraiches, d'herbes fines avec pourquoi pas une pointe exotique. Les légumes de saison commencent à faire leur belle entrée sur les étals des producteurs ou sur les marchés. Des rouleaux de printemps vietnamiens sont une bonne idée fraicheur pour n'en faire qu'une bouchée et se prélasser sous le soleil du printemps.