Catégorie : Plats
Tête de Veau, Sauce Gribiche
Potée aux deux saucisses et poitrine fumée
TAJINE DE BŒUF, panais, carottes et oignons
Velouté de céleri-rave
Cassoulet au confit de canard
Endives au jambon gratinées
Rôti de veau farci aux châtaignes et aux pommes
Velouté de jeunes pousses d’épinards
Pâté de campagne en bocaux : recette traditionnelle
Croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (Vol-au-vent maison)
Ragoût de lotte et de crevettes aux graines de fenouil
Cèpes en bocaux maison
Velouté de tomate et basilic en bocaux (ou pas)
Cuisses de poulet mijotées à la tomate
Taboulé Libanais
Riste d’aubergine : Le goût du soleil dans l’assiette
Hunting Bonnie 