Catégorie : Recettes végétariennes
Velouté de céleri-rave
Croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (Vol-au-vent maison)
Crème de carottes rôties au cumin, miel et sésame
CAPPUCCINO SALÉ : champignons et crème mousseuse au chèvre frais
Cèpes en bocaux maison
Velouté de tomate et basilic en bocaux (ou pas)
Coulis de raisin Muscat de Hambourg
Crème de poivrons rôtis, mascarpone et parmesan
Confiture de Nectarines à la vanille
Velouté glacé de tomates au basilic
Chutney de prune et d’oignon doux
Crème de courgettes, ricotta, citron et aneth
Taboulé Libanais
Confiture d’abricots au romarin
Riste d’aubergine : Le goût du soleil dans l’assiette
SORBET au MELON et au MIEL
Hunting Bonnie 