Étiquette : Fèves
La Tendresse Printanière
Les fèves, ces petites perles vertes, en salade, en purée, en sauté ou en risotto, elles évoquent l’arrivée du printemps et la fraîcheur des premières récoltes. Leur texture douce et leur goût subtil en font une légumineuse prisée de la saison.