Étiquette : Verrines
Panna Cotta façon Dubaï Chocolate
PANNA COTTA SALÉE : mousse de canard, porto et piment d’Espelette
Crème de carottes rôties au cumin, miel et sésame
CAPPUCCINO SALÉ : champignons et crème mousseuse au chèvre frais
Crème de poivrons rôtis, mascarpone et parmesan
Crème de courgettes, ricotta, citron et aneth
Mousse de clémentine, Brunoise de kiwi, mandarine et baies de Timut
GASPACHO : la soupe glacée de l’été (Gazpacho)
MOUSSE AU CHOCOLAT et noisettes torréfiées
PANNA COTTA et coulis de fraises
GLACE À LA FRAISE MINUTE SANS SORBETIÈRE : De la fraicheur pour tous les desserts.