Étiquette : Saumon
Le saumon est un poisson délicat qui offre une chair tendre et un goût subtil.
Grillé, fumé, en papillote ou en tartare, il se prête à de nombreuses préparations savoureuses.
Ses associations avec des herbes fraîches, une sauce citronnée ou des légumes croquants subliment sa finesse en bouche.