Bonjour bonjour !
Quand on fait attention à sa santé, on entend tout et n’importe quoi. Entre les régimes miracles, les conseils contradictoires et les solutions un peu farfelues… difficile de savoir où donner de la tête.
Supprimer le sel ? Manger de l’ananas pour brûler les graisses ? Se lancer dans des cures improbables ?
On nous vend un peu tout et surtout n’importe quoi, particulièrement à l’approche des beaux jours.
Et pourtant, s’il y a bien une chose que je refuse, c’est de rentrer dans une logique de restriction ou de frustration. Manger doit rester un plaisir. Toujours. Et entre nous, je préfère largement une assiette généreuse qu’un truc triste et sans saveur.
Pourquoi une détox ?
Soyons honnêtes deux minutes.
Entre les repas à rallonge, les apéros qui s’enchaînent, les petits excès qui deviennent vite des habitudes… à un moment donné, le corps commence à tirer la sonnette d’alarme. Fatigue, ventre gonflé, peau un peu terne, sensation de lourdeur… on connaît tous ça.
Et c’est là que la détox entre en jeu.
Attention, on ne parle pas ici de régime ni de perte de poids. Le but, ce n’est pas de se priver ou de se punir, mais simplement de faire du bien à son corps, de l’aider à se remettre d’aplomb après toutes ces bonnes choses qu’on adore (et qu’on continuera d’adorer, soyons clairs).
Personnellement, j’ai intégré ces petites phases de détox dans ma routine, justement pour garder cet équilibre : profiter sans culpabiliser, mais savoir aussi lever le pied de temps en temps.
Évidemment, nous sommes tous différents.
Évidemment, nous sommes tous différents. Mais c’est ce rythme-là qui me permet, moi, de garder la forme malgré une vie parfois un peu décousue… et clairement très gourmande.
À travers ce programme, l’idée n’est pas de suivre tout à la lettre, mais de comprendre une base et une direction. À vous ensuite de l’adapter selon vos besoins, votre quotidien, votre corps.
Je ne vous livre pas un secret… juste une méthode qui fonctionne.
Et surtout, n’oubliez jamais : la gourmandise n’est pas un vilain défaut.
Alors oui, on fait attention… mais on garde toujours une petite place pour le plaisir 😉
Pour aller plus loin
Et si vous voulez vraiment aller plus loin, le plus simple reste encore de manger de saison. C’est souvent là que les produits sont les meilleurs, les plus riches en goût… et aussi les plus intéressants pour votre corps.
Pour vous aider, je vous ai préparé un guide complet avec tous les fruits et légumes de saison à télécharger.
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3 JOURS DE DÉTOX
JOURNÉE TYPE
1 – Dès le réveil
(et sans grogner, s’il vous plaît)
- Commencez par le jus d’un citron, sans additifs. Vous pouvez ajouter un peu de gingembre, de cannelle ou quelques feuilles de menthe si vous aimez. Attendez ensuite 15 à 20 minutes avant de manger.
- Pour le petit déjeuner, on reste léger : pas d’aliments gras (oui, le pain au chocolat en fait partie… et pour les chocolatines, on en reparlera 😏).
Misez plutôt sur des fruits, un yaourt (même entier) et une boisson type café ou thé, peu sucrée. - Et si vous êtes plutôt chocolat chaud, optez pour du cacao maigre… ou rien du tout.
2 – La collation
(ne sautez pas cette étape)
- Je sais, ce n’est pas forcément une habitude, moi la première, je ne mange jamais avant midi. Mais pendant ces 3 jours, il est important de relancer l’organisme plusieurs fois dans la journée.
- Commencez par le jus d’un demi-citron, toujours sans additifs. Vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter un peu de gingembre, de cannelle ou quelques feuilles de menthe. Attendez ensuite une dizaine de minutes.
- Vous pouvez ensuite enchaîner avec un fruit : une pomme, une banane… ou un jus de fruits frais.
3 – Le déjeuner
- Là, clairement, vous pouvez vous faire plaisir : tomates, concombres, champignons de Paris, salade verte, haricots verts, céleri, choux en tout genre, radis noir… crus ou légèrement cuits selon vos envies.
- L’idée, c’est de miser sur des légumes légers et riches en fibres, qui vont aider votre corps à faire le tri en douceur.
- À partir du deuxième jour, vous pouvez ajouter un avocat pour accompagner le tout. Il est parfait dans cette phase : nourrissant, plein de bons gras et idéal pour soutenir l’organisme sans l’alourdir.
- Et pour relever tout ça, pensez à un assaisonnement simple mais efficace : le jus d’un demi-citron (ou un peu de pamplemousse rose), une pincée de curcuma et une cuillère à café d’huile d’olive.
4 – Le goûter
- On repart sur le jus d’un demi-citron, toujours sans additifs. Vous pouvez ajouter un peu de gingembre, de cannelle ou quelques feuilles de menthe selon vos envies. Attendez ensuite une dizaine de minutes.
- Ensuite, place à un goûter simple : un yaourt accompagné d’un biscuit.
Et non… les biscuits fourrés type « Prince » ne comptent pas 😉
5 – Le dîner
- Commencez par un bol de bouillon de légumes (ou de volaille), chaud ou froid selon vos envies, environ 15 minutes avant le repas.
- Ensuite, optez pour une portion de 100 g de protéines : poisson blanc (non, le tartare de saumon ne compte toujours pas 😏), volaille (hors canard) ou tofu, le tout cuit sans matière grasse.
- Accompagnez avec des légumes verts à volonté, assaisonnés simplement avec le jus d’un demi-citron (ou un peu de pamplemousse rose), du curcuma et une cuillère à café d’huile d’olive. Vous pouvez aussi les faire sauter rapidement au wok.
- Terminez avec un ou deux fruits de saison.
Tout au long de la journée
Pensez à bien vous hydrater (et non, pas uniquement avec du vin 😏). Eau, infusions, bouillons… peu importe, l’essentiel est de boire pour aider l’organisme à éliminer.
De mon côté, j’ai adopté une gourde de 1 litre que je bois trois fois par jour : jus d’un demi-citron, deux feuilles de menthe et de l’eau bien fraîche. Simple, efficace… et je ne m’en lasse pas.
Pour les sportifs
Si vous avez une activité sportive, pensez à intégrer une portion d’environ 100 g de féculents au repas qui précède votre séance.
Connaissez-vous les bienfaits d’une détox ?
Avez-vous l’habitude ou une routine pour vous mettre « au vert » ?
Faites-moi part de vos commentaires en dessous, j’adore lire vos retours et échanger avec vous.
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Hunting Bonnie 
Coucou ma Bonnie ! :)
Ha la détox…oui, bon, je l’avoue, je n’en fais pas mais bon, je prépare souvent des soupes avec les légumes du jardin…ça compte non ? lol
Merci beaucoup pour ce nouvel article…qui curieusement, m’a donné soif ! ;)
Gros bisou et bonne semaine ma Bonnie chérie <3
Nathalie
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Quand j’ai commencé à lire ce délicieux article tellement bien écrit j’ai tout de suite pensé « pfff encore une méthode que je ne pourrais tenir ». Puis au fil de ma lecture je me suis dit que c’était tout à fait faisable surtout sur 3 jours et tu m’as donné l’eau (ou le citron) à la bouche.
Bon dimanche
bise
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