Bonjour Mai 2026 !

Bonjour Bonjour !

Mai est sans doute l’un des mois que j’aime le plus.

C’est le moment où le jardin change vraiment de visage.
La nature ne se contente plus de frémir : elle s’installe, elle s’affirme, elle explose.
Tout devient plus vert, plus dense, plus vivant.

Le matin, la lumière entre différemment dans la maison.
Les fenêtres restent ouvertes plus longtemps.
On entend les oiseaux. On sent l’air.

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Et puis il y a Gilbert.

Mon gros pépère aveugle a officiellement repris possession de son quartier général : le transat du jardin, celui qui est, évidemment, totalement réservé à sa majesté.
Installé en plein soleil, roulé en boule, le museau levé vers la chaleur…
Ce chat vit sa best life !

Et moi, je le regarde profiter.
Et je me dis que mai, c’est exactement ça.

Un mois où l’on ralentit un peu. Un mois où l’on profite.
Un mois où l’on savoure.
Et forcément, en cuisine aussi, ça se ressent.

En mai, on mange quoi ?

C’est le mois parfait pour :

profiter des asperges sous toutes leurs formes
savourer les fraises bien parfumées
cuisiner les petits pois frais
croquer dans les radis avec un aïoli maison de compétition
mettre des herbes fraîches partout
redécouvrir les jeunes légumes primeurs

AÏOLI AU JAUNE D’ŒUF

Mai, c’est l’explosion végétale. Les recettes de printemps deviennent plus colorées, plus fraîches, plus spontanées.

On garde l’idée d’équilibre : des plats simples mais généreux, des produits de saison bien travaillés, et toujours cette envie de cuisiner sans pression.

Les recettes de printemps

Nos stars du mois

Les dates à retenir en mai 2026

1er mai : Journée internationale du travail
Une journée pour reconnaître le travail et les droits des travailleurs à travers le monde… et souvent l’occasion de ralentir et de partager un repas qui prend son temps.
3 mai : Journée mondiale de la liberté de la presse 📰
Un moment pour rappeler le rôle essentiel des médias dans notre société et l’importance d’une information libre.
4 mai : Star Wars Day ⭐
Parce qu’en cuisine aussi, la force peut être avec vous… 😅
8 mai : Victoire 1945
Une journée de mémoire et de réflexion sur les événements qui ont marqué notre histoire.
14 mai : Ascension
Un joli week-end prolongé pour prendre le temps de cuisiner et de se retrouver autour d’une table de saison.
15 mai : Journée internationale des familles
Une belle occasion de se réunir autour de bons petits plats et de créer des souvenirs ensemble.
20 mai : Journée mondiale des abeilles 🐝
Un rappel précieux de l’importance de ces petites butineuses pour notre écosystème… et pour tout ce que nous mettons dans nos assiettes.
24 et 25 mai : Week-end de Pentecôte 🌸
Pour celles et ceux qui ont la chance de profiter d’un week-end à rallonge, c’est l’occasion parfaite d’organiser un repas printanier, simple et généreux.
31 mai : Fête des mères 💐
Une merveilleuse occasion de cuisiner avec le cœur et de célébrer celles qui nous ont transmis tant de souvenirs gourmands.

Fenouil braisé à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique blanc

Cerises à l’eau-de-vie maison : un concentré de saveurs

Sur le blog ce mois-ci

Dans l’article “Mai : on mange quoi ? C’est de saison !”, vous trouverez :

Des plats frais et colorés à préparer avec les légumes primeurs, pour allier légèreté et gourmandise.
Des tartes, clafoutis et autres desserts aux fruits de printemps.
Des confitures maison pour prolonger la saveur des fraises et autres fruits de saison.
Un focus sur les ingrédients du mois et comment les mettre en valeur dans des recettes créatives, savoureuses et pleines de fraîcheur.

CONFITURE de FRAISES : Une délicieuse douceur qui se prolonge toute l’année

Vous pouvez télécharger gratuitement le calendrier annuel des aliments pour cuisiner de saison en toute simplicité.

Et bien sûr, vous retrouverez plein de recettes de saison déjà disponibles sur le blog pour vous inspirer au quotidien.

Mai est un mois vivant.
Un mois qui donne envie de partager, de goûter, de profiter.

Les recettes de printemps

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Calendrier des Produits de Saison à Télécharger Gratuitement

📌 Dans cet article 👉Mai : on mange quoi ? C’est de saison !, je vous parle des produits à savourer ce mois-ci, des recettes réconfortantes et de quelques idées pour rendre cette période encore plus douce.

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Je vous souhaite un très beau mois de mai,
lumineux, gourmand et rempli de jolies tablées.
🌼🌼🌼