Catégorie : Recettes du Maghreb et d’Orient
TAJINE DE BŒUF, panais, carottes et oignons
Crème de carottes rôties au cumin, miel et sésame
Taboulé Libanais
Riste d’aubergine : Le goût du soleil dans l’assiette
HOUMOUS de Poivrons Rouges
Roulés d’aubergines au bœuf, poivrons et épices
Couscous au poulet et boulettes de bœuf merguez
Recettes du Maghreb et d’Orient
Keftas Boeuf-Merguez en sauce tomate au cumin
1 pâte : 5 pâtisseries orientales
Samoussas de crevettes, coriandre et combava (ou citron vert)
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