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SORBET au MELON et au MIEL
MOULES à la crème, échalote et persil
Courgettes et poivrons farcis au porc et carottes
RHUM ARRANGÉ Abricot et Vanille
SORBET de tomate, basilic et piment d’Espelette
SEL AU CÉLERI MAISON : la petite poudre verte qui change tout !
Cerises à l’eau-de-vie maison : un concentré de saveurs
Clafoutis aux Abricots
HOUMOUS de Poivrons Rouges
Chutney d’oignons doux et abricots
Roulés d’aubergines au bœuf, poivrons et épices
Risotto aux asperges vertes
Nectar de fraise maison
RHUM ARRANGÉ Banane, Cerise et Vanille
Ballotines de veau à l’ail et au persil
Sirop de Cerise