Auteur : Bonnie
La cuisine, le vin et les bonnes adresses.
LIQUEUR MAISON : coco-vanille
Taboulé Libanais
Confiture d’abricots au romarin
Riste d’aubergine : Le goût du soleil dans l’assiette
Ceviche d’Espadon
SORBET au MELON et au MIEL
MOULES à la crème, échalote et persil
Courgettes et poivrons farcis au porc et carottes
RHUM ARRANGÉ Abricot et Vanille
SORBET de tomate, basilic et piment d’Espelette
SEL AU CÉLERI MAISON : la petite poudre verte qui change tout !
Cerises à l’eau-de-vie maison : un concentré de saveurs
Clafoutis aux Abricots
HOUMOUS de Poivrons Rouges
Chutney d’oignons doux et abricots
Roulés d’aubergines au bœuf, poivrons et épices
Hunting Bonnie 