Étiquette : Beurre
L’Or Doré de la Cuisine
Le beurre, symbole ultime de richesse et d’onctuosité en cuisine, est un ingrédient incontournable qui a traversé les âges.
Ce produit laitier, riche en saveur et en texture, est utilisé dans de nombreuses préparations culinaires pour apporter une richesse inégalée.
Croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (Vol-au-vent maison)
Clafoutis aux Abricots
Tarte aux fraises, caramel beurre salé et ganache chocolat à la fève tonka
Quiche aux asperges, parmesan et pignons de pin
Pâte brisée sucrée à la vanille : la base parfaite pour vos tartes et desserts
1 pâte : 5 pâtisseries orientales
Cailles farcies aux pruneaux et au foie gras
Crème de Panais : Réconfortante et Savoureuse
Quatre quarts aux fruits confits
Poireaux gratinés au jambon et fromage
Clafoutis aux Cerises
Terrine d’épinards à la faisselle
Blanquette de Veau au lait de Coco
La Brioche des Rois : C’est tout un Royaume !
Sauce aux Cèpes et Champignons de Paris Express
MOULES GRATINÉES aux échalotes et beurre persillé
Hunting Bonnie 