Catégorie : Recettes d’automne
Velouté de tomate et basilic en bocaux (ou pas)
Cuisses de poulet mijotées à la tomate
Coulis de raisin Muscat de Hambourg
Crème de poivrons rôtis, mascarpone et parmesan
Bonjour SEPTEMBRE 2025 !
Velouté glacé de tomates au basilic
Crème de courgettes, ricotta, citron et aneth
Courgettes et poivrons farcis au porc et carottes
SORBET de tomate, basilic et piment d’Espelette
HOUMOUS de Poivrons Rouges
Roulés d’aubergines au bœuf, poivrons et épices
Ragoût de veau aux champignons et olives
Gratin crémeux : chou-fleur, pommes de terre et poitrine fumée
Parmentier de Butternut et Cabillaud
Comment réussir un vrai pot-au-feu : viandes, légumes et astuces incontournables
VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR, fleurettes rôties, lard et feuilles de céleri
