Étiquette : Coriandre
L’Arôme Subtil de l’Orient
La coriandre, cette herbe aromatique aux feuilles délicates, évoque les parfums envoûtants des cuisines orientales. Son arôme subtil et frais en fait un ingrédient phare de nombreux plats à travers le monde.
TAJINE DE BŒUF, panais, carottes et oignons
Ceviche d’Espadon
Keftas Boeuf-Merguez en sauce tomate au cumin
Crevettes sauce à l’ail, sésame et coriandre
Samoussas de crevettes, coriandre et combava (ou citron vert)
Tajine de Poulet aux Oignons et Graines de Courge
TAJINE DE POULET aux olives et aux abricots
HOUMOUS Maison
TARTARE DE DORADE, Crème de patate douce et sésame noir
BOUILLON ASIATIQUE aux légumes
NEMS TRADITIONNELS VIETNAMIENS (Chả giò)
CHAMPIGNONS À LA GRECQUE