Catégorie : Recettes d’hiver
Poireaux gratinés au jambon et fromage
Terrine d’épinards à la faisselle
MARS, On mange quoi ? C’est de saison !
FÉVRIER, On mange quoi ? C’est de saison !
Entremets à la Clémentine et fruits confits
Vinaigrette aux agrumes
La Brioche des Rois : C’est tout un Royaume !
JANVIER, On mange quoi ? C’est de saison !
PALETTE DE PORC EN COCOTTE, Sauce Moutarde et Miel
BÛCHE de NOËL Express : Quatre quarts et Chocolat Tonka
ANIS BREDELE : Biscuits alsaciens à l’anis
SAUCISSES aux LENTILLES et SAUCISSES de MORTEAU
RISOTTO de PETIT ÉPEAUTRE à la COURGE et aux CHAMPIGNONS en Bocaux
TARTE AMANDINE AUX POMMES RUSTIQUE (sans moule à tarte)
BLANQUETTE DE DINDE À L’ANCIENNE
Jarret de porc confit et smashed potatoes à la provençale
Hunting Bonnie 