Bonjour Bonjour !
Alors que janvier nous a emmenés dans cette nouvelle année pleine de promesses, voilà que février arrive avec son charme particulier. C’est le mois de l’amour, des journées qui s’allongent tout doucement, et de l’hiver qui persiste. Février, c’est un peu comme un mélange entre des câlins chaleureux et des soirées cosy au coin du feu (mais je n’ai pas de cheminée 😭).
Même si le froid est toujours au rendez-vous, la nature ne manque pas de nous offrir des pépites gourmandes. Les étals des marchés se parent de couleurs vibrantes avec des agrumes juteux, des légumes racines qui réconfortent, et des petites douceurs qui nous mettent de bonne humeur.
Dans cet article, je vous embarque dans le monde des saveurs de février, avec plein de liens vers des recettes à essayer.
Mais ce n’est pas tout ! Février nous apporte aussi le Nouvel An chinois, le 10 exactement. Pour célébrer cet événement, j’ai prévu une sélection spéciale à la fin de l’article.
On va explorer ce mois où l’amour flotte dans l’air, où l’hiver joue encore les vedettes, et je partagerai des idées pour des plats qui réchauffent le cœur et le ventre.
Alors, que vous soyez en couple ou solo, préparez-vous à célébrer l’amour, à apprécier l’hiver, et à déguster avec moi tous les délices que février nous réserve. On continue cette aventure culinaire avec plein de bonne humeur et de gourmandises !
Cliquez sur les ingrédients pour découvrir des recettes !
FRUITS et LÉGUMES
VIANDES et VOLAILLES
POISSONS et CRUSTACÉS
IDÉES RECETTES DE SAISON
J’espère que cet article vous a plu et vous a donné envie de vous mettre aux fourneaux. Peu importe ce que vous cuisinerez, le principal est de passer un bon moment.
N’hésitez pas à me faire part de vos commentaires en dessous, j’adore lire vos retours et échanger avec vous.
Merci encore pour votre fidélité et votre soutien, c’est grâce à vous que je continue à partager ma passion pour la cuisine.
Je vous souhaite un très beau mois de février les enfants !
À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !
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Hunting Bonnie 