Catégorie : Salées
CERVELLE de CANUT
CASSOLETTE DE PALOURDES : persillade et vin blanc.
NOVEMBRE, On mange quoi ? C’est de saison !
OS À MOELLE au four
TAJINE DE POULET aux olives et aux abricots
OCTOBRE, On mange quoi ? C’est de saison !
MOUSSAKA
VELOUTÉ de GIROLLES
GLACE à la TOMATE, MASCARPONE et ORIGAN
QUICHE Courgette et Poulet
SEPTEMBRE, On mange quoi ? C’est de saison !
CASSOLETTE DE MOULES à la Tomate et Poivron rouge
SIROP de BASILIC
POIVRONS CORNE DE BŒUF farcis au Thon à la méditerranéenne
RATATOUILLE PROVENÇALE (et méthode de conservation en bocaux)
SALADE de LENTILLES au POULET
Hunting Bonnie 