Catégorie : Recettes françaises
CASSOLETTE DE PALOURDES : persillade et vin blanc.
VELOUTÉ de GIROLLES
MOUSSE et COULIS à la PÊCHE
GLACE à la TOMATE, MASCARPONE et ORIGAN
QUATRE QUARTS en BOCAUX : Une douceur à tout moment
QUICHE Courgette et Poulet
POIVRONS CORNE DE BŒUF farcis au Thon à la méditerranéenne
RATATOUILLE PROVENÇALE (et méthode de conservation en bocaux)
GLACE au MELON
TOMATES CERISES CONFITES (en bocaux ou pas)
TARTE TATIN de TOMATES, Burrata et Mozzarella tressée
CONFITURE de MELON façon Calisson d’Aix
POTÉE de PRINTEMPS : saucisses, boulettes de porc aux courgettes, verts de blettes et fèves
FINANCIERS NOISETTE au THÉ VERT et JASMIN
QUATRE-QUARTS à la Fleur d’Oranger : Tout simple !
Tellines à l’aillet
