Catégorie : Accompagnements
Toutes les recettes d’accompagnements pour compléter vos plats du quotidien comme ceux des grandes tablées.
Parce qu’un bon plat mérite toujours un accompagnement à la hauteur
CERVELLE de CANUT
RATATOUILLE PROVENÇALE (et méthode de conservation en bocaux)
TOMATES CERISES CONFITES (en bocaux ou pas)
CAVIAR D’AUBERGINE MAROCAIN – Zaalouk (à la tomate et au cumin)
ANCHOÏADE PROVENÇALE TRADITIONNELLE
HOUMOUS DE BETTERAVE
HOUMOUS Maison
RISOTTO de PETIT ÉPEAUTRE à la COURGE et aux CHAMPIGNONS en Bocaux
FENOUILS BRAISÉS au CHORIZO
SAUCE CRÉMEUSE AUX MORILLES
CHAMPIGNONS À LA GRECQUE
POIVRONS RÔTIS MARINÉS À L’AIL ET AU BASILIC
TIAN AUX 3 LÉGUMES
COURGETTES RÔTIES AU CURRY EN BOCAUX (ou pas !)
Hunting Bonnie 