Catégorie : Recettes d’été
POIVRONS CORNE DE BŒUF farcis au Thon à la méditerranéenne
RATATOUILLE PROVENÇALE (et méthode de conservation en bocaux)
GLACE au MELON
TOMATES CERISES CONFITES (en bocaux ou pas)
TARTE TATIN de TOMATES, Burrata et Mozzarella tressée
CONFITURE de MELON façon Calisson d’Aix
FETA FONDANTE ET TOMATES CERISES CONFITES (Cuisson au four en Tajine)
CONFITURE de FRAISES : Une délicieuse douceur qui se prolonge toute l’année
SAINT FÉLICIEN RÔTI aux FRUITS SECS et SIROP D’ÉRABLE
POIVRONS RÔTIS MARINÉS À L’AIL ET AU BASILIC
TIAN AUX 3 LÉGUMES
POIVRONS VERTS FARCIS ET TOMATES RÔTIES À L’AIL
GASPACHO : la soupe glacée de l’été (Gazpacho)
COURGETTES RÔTIES AU CURRY EN BOCAUX (ou pas !)
TAPENADE NOIRE AUX BAIES ROSES
MOUSSE AU CHOCOLAT et noisettes torréfiées
