Étiquette : Citron
L’Éclat Frais et Acidulé de la Méditerranée
Le citron, avec sa peau jaune vif et son parfum envoûtant, incarne la vivacité des régions méditerranéennes. Son goût vif et acidulé ajoute une touche rafraîchissante et éclatante à chaque bouchée.
Des desserts légers aux plats salés, découvrez comment le citron peut rehausser et équilibrer les saveurs.
Vinaigrette aux agrumes
Bouchées à la Reine : champignons et boudin blanc
MOUSSE et COULIS à la PÊCHE
CAVIAR D’AUBERGINE MAROCAIN – Zaalouk (à la tomate et au cumin)
CONFITURE de FRAISES : Une délicieuse douceur qui se prolonge toute l’année
Anchoïade provençale traditionnelle
SIROP DE CALICES DE FRAISES : Recette Zéro déchet
HOUMOUS DE BETTERAVE
HOUMOUS Maison
TARTARE DE DORADE, Crème de patate douce et sésame noir
BLANQUETTE DE DINDE À L’ANCIENNE
POULET À LA LIBANAISE sur riz épicé et noix de cajou
FENOUILS BRAISÉS au CHORIZO
Sauce Nuoc-mam : Recette rapide en moins de 10 min ! (nước mắm)
COCKTAIL de BULLES à la FLEUR DE SUREAU
CHAMPIGNONS À LA GRECQUE
