Catégorie : Recettes végétariennes
SAUCE CRÉMEUSE AUX MORILLES
MOUSSE À LA CRÈME DE MARRONS aux BRISURES DE MARRONS GLACÉS
FONDUE DE POTIMARRON
SAINT FÉLICIEN RÔTI aux FRUITS SECS et SIROP D’ÉRABLE
CHAMPIGNONS À LA GRECQUE
POIVRONS RÔTIS MARINÉS À L’AIL ET AU BASILIC
VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS ET PARMESAN
TIAN AUX 3 LÉGUMES
GASPACHO : la soupe glacée de l’été (Gazpacho)
COURGETTES RÔTIES AU CURRY EN BOCAUX (ou pas !)
MOUSSE AU CHOCOLAT et noisettes torréfiées
PANNA COTTA et coulis de fraises
SANGRIA BLANCHE au Basilic
Coulis de fraises
POTAGE DE PRINTEMPS ET FÈVES RÔTIES
LE ROYAL CHOCOLAT BLANC (Trianon Blanc)
